Manuale di buona prassi igienica parrucchiere, estetista e similari

Manuale di "buona prassi igienica"
e di sicurezza per laboratori adibiti ad attività
di barbiere, parrucchiere, estetista e similari


Igiene del locale
Caratteristiche del locale:
i pavimenti e le pareti, fino all'altezza di almeno 2 m, devono essere rivestiti di materiale
impermeabile e lavabile, che ne consentono la pulizia e la disinfezione; i pavimenti non devono
presentare protuberanze, cavità o piani inclinati, devono essere stabili ed antisdrucciolevoli.
Nei locali di lavoro devono essere collocati lavandini fissi in maiolica o materiale similare, con
acqua corrente e potabile calda e fredda, dotati di sistema per lo smaltimenti delle acque di
rifiuto.
Arredo dei locali:
deve essere tale da permettere una completa pulizia giornaliera ed una accurata disinfezione
dei mobili e delle attrezzature di servizio
Pulizia del pavimento:
utilizzare possibilmente un aspirapolvere, oppure spazzare adoperando uno straccio umido
(quotidianamente); evitare l'utilizzo della scopa.
Lavaggio del pavimento:
lavare il pavimento con acqua tiepida e detergente, risciacquare con cura (quotidianamente).


Pulizia degli arredi:
togliere la polvere dalla superfici utilizzando panno umido con soluzione detergente e
risciacquare (quotidianamente). Trattarli settimanalmente anche con soluzione disinfettante.
Nel caso di lettini e saune la pulizia e la disinfezione vanno eseguite dopo ogni cliente.
Aerazione dei locali:
quando si eseguono particolari procedimenti tecnici di lavorazione nei quali si utilizzano
prodotti o solventi che possono risultare tossici, è necessario aerare rapidamente e
abbondantemente l'ambiente, prevedendo una postazione di lavoro con una aspirazione
localizzata (es. cappa aspirante)
Servizi igienici:
lavelli, bidet, vasche, water, docce: la pulizia e la disinfezione di tali locali va eseguita almeno
una volta al giorno e ogni qualvolta necessita. Il materiale (stracci, spugne, guanti, ecc.)
utilizzato in questi locali non può essere usato per la pulizia di altri ambienti
pavimenti e pareti:
lavare con soluzione detergente e disinfettante e sciacquare abbondantemente con acqua
Servizi igienici e spogliatoio per il personale
I dipendenti devono disporre di gabinetti e di lavabi con acqua corrente calda, dotati di mezzi
detergenti e per asciugarsi. Se vi sono meno di 10 dipendenti i gabinetti possono essere usati
alternativamente dai due sessi, anche se risulta preferibile prevedere gabinetti separati.
Devono essere disposti degli spogliatoi convenientemente arredati. Nel caso vi siano meno di 5
dipendenti lo spogliatoio potrà essere unico ed utilizzato dal personale dei due sessi, secondo
turni prestabiliti e concordati nell’ambito dell’orario di lavoro.
Detti locali dovranno comunque essere aerati, illuminati, difesi dalle intemperie e riscaldati
durante la stagione fredda, nonché muniti di sedili e armadietti per chiudere a chiave i propri
indumenti durante il tempo di lavoro.


Malattie che interessano il settore esaminato

Malattie infettive
Le malattie infettive sono quelle malattie causate dai germi (batteri, virus, funghi) di
dimensioni microscopiche e quindi invisibili ad occhio nudo. Possono essere ospitati dall'uomo
senza che questi se ne renda conto, pur eliminandoli all'esterno (portatore sano). Questi
microrganismi possono passare da un uomo all'altro e causare malattia sia direttamente
(contatto tra uomo che ospita il microrganismo e uomo sano) oppure indirettamente quando il passaggio avviene a distanza di tempo e di spazio mediato dall'ambiente o da vettori.
Nell'attività del settore estetico il passaggio può avvenire dal cliente all'operatore e viceversa
per contatto diretto o addirittura da cliente a cliente per contatto indiretto (mani dell’operatore,
strumentario, biancheria, ambiente di lavoro, suppellettili).
EPATITE B e C
L'epatite B è una malattia molto contagiosa, che interessa il fegato, causata da virus. La
manifestazione più apparente della patologia è la colorazione giallastra della pelle (ittero).
Sono malattie molto diffuse; in Italia circa il 4-5% della popolazione ospita il virus senza
sintomatologia evidente e quindi è in grado di trasmettere la malattia. La trasmissione si
verifica attraverso anche minime quantità di sangue, saliva, secrezioni vaginali, sperma. Mezzi
di trasmissione frequentissimi sono rappresentati dall'uso di strumenti acuminati e taglienti
non sterilizzati come rasoi, lamette, forbici, tronchesine, spingi-pelle, credo, frese, pinzette,
aghi da tatuaggio, agopuntura, diatermocoagulazione.
Norme igieniche per prevenire l'epatite B
Poiché non è possibile conoscere se il cliente ospiti o meno il virus dell'epatite B, la misura
ottimale di difesa della propria salute è la vaccinazione (il vaccino attualmente utilizzato è
molto sicuro ed efficace). Tuttavia le seguenti misure igieniche sono necessarie per evitare
anche di trasmettere il virus da cliente a cliente.
 Evitare di tagliarsi o pungersi con gli strumenti durante il trattamento di un cliente. Se ciò
capitasse occorre disinfettarsi subito e rivolgersi al proprio medico. Nel caso poi in cui liquidi
organici del cliente arrivassero sulla pelle è opportuno lavare e disinfettare la parte
contaminata.
 Indossare guanti protettivi durante le operazioni di pulizia e preparazione dello
strumentario.
 Indossare i guanti protettivi durante trattamenti in cui sia presente il rischio di venire a
contatto con sangue o con liquidi biologici del cliente.
 Utilizzare strumentario e biancheria monouso oppure, ove non fossero disponibili,
sterilizzati.
 Lavare e disinfettare le superfici e tutto ciò che viene a contatto con i liquidi biologici del
cliente.
ATTENZIONE!!! Tali misure preventive consentono di difendersi anche dall'epatite C.


AIDS
La Sindrome da Immunodeficienza Acquisita, meglio conosciuta come AIDS, è una malattia
acuta virale causata dal virus HIV.
Questo virus attacca alcune cellule del sangue (linfociti) rendendo l'organismo umano incapace
di difendersi dall'aggressione di tutti gli altri microrganismi (es. polmonite).
La malattia si evidenzia dopo molto tempo dal contagio (periodo che può arrivare fino a 10
anni).
Durante tale arco di tempo, pur non essendoci manifestazioni evidenti della presenza del virus,
questo può essere trasmesso mediante il sangue, il liquido seminale e le secrezioni vaginali.
Questa particolare situazione viene definita sieropositività.
Per la trasmissione del virus è quindi necessario che il sangue o le secrezioni vaginali o lo
sperma di un sieropositivo o di un malato penetrino nell'organismo di un altro individuo.
Nell'attività del settore esaminato il rischio di trasmissione è legato principalmente al prodursi
di lesioni da parte di strumenti infetti: forbici, rasoi, aghi da tatuaggio o da agopuntura, così
come ogni attrezzatura acuminata o tagliente, se utilizzati su persone infette e non sterilizzati
successivamente, possono essere causa di contagio sia per l'operatore sia per altri clienti.


Norme igieniche per prevenire l'AIDS
Poiché non è possibile conoscere se il cliente ospiti o meno il virus HIV, la misura più efficace
consiste nell'evitare il contagio. Quindi le seguenti misure igieniche sono necessarie per la
protezione della salute propria e dei clienti.
• Evitare di tagliarsi o pungersi con gli strumenti durante il trattamento di un cliente. Se ciò
capitasse occorre disinfettarsi subito e rivolgersi al proprio medico. Nel caso poi in cui liquidi
organici del cliente arrivassero sulla pelle è opportuno lavare e disinfettare la parte
contaminata.
• Indossare guanti protettivi durante le operazioni di pulizia e preparazione dello strumentario.
• Indossare i guanti protettivi durante trattamenti in cui sia presente il rischio di venire a
contatto con sangue o con liquidi biologici del cliente.
• Utilizzare strumentario e biancheria monouso oppure, ove non fossero disponibili, sterilizzati.
• Lavare e disinfettare le superfici e tutto ciò che viene a contatto con i liquidi biologici del
cliente.

Virosi cutanee
Sono malattie infettive virali che colpiscono specificamente la cute dall'uomo.
Le verruche rappresentano la più diffusa e conosciuta virosi cutanea. La trasmissione è favorita
dall'umidità (bordi di piscine, saune, vasche da idromassaggio, docce comuni, oltre a
biancheria, asciugamani, lenzuolini, accappatoi, zoccoli e ciabatte condivisi). Le principali
forme di verruche sono:
• le volgari, che si localizzano prevalentemente alle mani e si presentano come escrescenze
rugose rilevate;
• le plantari, che si localizzano al tallone ed alla pianta del piede; somigliano ai duroni, ma
sono doloranti alla pressione;
• le piane, che si localizzano al volto, agli avambracci ed alle mani, appaiono lisce e rosate e
possono essere confuse con i nei o le lentiggini.
Norme igieniche per prevenire le virosi cutanee
Poiché le virosi cutanee sono facilmente individuabili, è opportuno astenersi dall'intervenire e

consigliare il ricorso al dermatologo.
Per ridurre la possibilità di contrarre le verruche è consigliabile:
 Non utilizzare per se e per i clienti biancheria già venuta a contatto con altri.
 Calzare sempre zoccoli e ciabatte personali.
 Utilizzare strumenti monouso oppure disinfettati e sterilizzati.
 Pulire e disinfettare vasche, docce e saune dopo ogni uso.
 Qualora si voglia lavorare, nonostante la presenza di verruche sulle proprie mani, è
necessario indossare guanti protettivi al fine di evitare il contagio del cliente.
Qualora si debba lavorare, nonostante la presenza di verruche sulla cute del cliente, è
consigliabile non trattare la zona colpita.
 Nel caso siano da trattare zone vicino alla verruca è necessario indossare guanti protettivi
monouso.

Infezioni della cute di origine batterica
Le infezioni batteriche della cute sono assai frequenti e sono dovute alla contaminazione di
microlesioni di origine più o meno traumatica da parte di batteri abitualmente presenti sulla
cute o che vi sono introdotti da ciò che produce il trauma, oppure legate all'infezione di un
bulbo pilifero ostruito.
Le principali infezioni di questo tipo sono
* L'IMPETIGINE
* GLI ASCESSI CUTANEI
L'impetigine è un'infezione caratterizzata da gruppi di vescicole o pustole, appena evidenti, a
bolle persistenti che tendono a trasformarsi in croste.
Gli ascessi cutanei sono infezioni della cute profonda dovuti ad infezione di ghiandole sebacee
e follicoli piliferi ostruiti. I più comuni sono:
* FORUNCOLI ISOLATI
* FORUNCOLI RICORRENTI
* FAVI
* PATERECCI PERIUNGUEALI (GIRADITO)

Norme igieniche da seguire per evitare il rischio di causare infezioni batteriche
cutanee
• Evitare trattamenti drastici sulla pelle per non provocare la formazione di microlesioni che
potrebbero infettarsi
• Accertarsi che i prodotti utilizzati non possano essere causa d’infezione:
• Non introducendo le mani nude nel contenitore dei prodotti in uso
•Aprendo, immediatamente prima dell'uso, i contenitori dei prodotti e chiudendoli subito dopo
aver prelevato il prodotto
• Conservare i prodotti ben chiusi e al riparo dalla luce e da fonti di calore
• Preferire i prodotti confezionati in tubetti a quelli in barattoli a collo largo
Norme igieniche da seguire in caso di pazienti con infezioni batteriche
•Effettuare i trattamenti sempre usando guanti protettivi
•Lavare e disinfettare gli strumenti immediatamente dopo l'uso
•Se il trattamento non è strettamente necessario consigliare il cliente di rivolgersi al proprio


medico per valutare la severità dell'infezione
•Non utilizzare per se e per i clienti biancheria già venuta a contatto con altri.
•Per le operazioni di strizzatura:
 Indossare guanti monouso
Disinfettare la parte prima e dopo il trattamento


Micosi
Sono malattie causate da funghi microscopici che infettano i tessuti superficiali quali cute, peli,
unghie. Esse vengono denominate dermatofizie, dermatofitosi, tinee, tigne.
La trasmissione avviene per contatto diretto cutaneo con persone malate o animali e
indirettamente tramite biancheria, indumenti, strumenti professionali.
Le manifestazioni cliniche più frequenti sono:
• Tinea barbae, infezione dei peli della barba
• Tinea capitis, infezione del cuoio capelluto caratterizzata da infiammazione, desquamazione e
perdita dei capelli nell'area interessata.
•Tinea corporis, colpisce regioni scoperte della faccia, braccia e gambe. E' caratterizzata da
lesioni circolari rossastre, secche, squamose e pruriginose; mentre la cute dall'area centrale è
apparentemente normale.
• Tinea cruris, infezione dell'inguine le cui manifestazioni sono simili a quelle della tinea
corporis.
• Tinea pedis (detta anche "piede d'atleta") e Tinea manum, infezioni localizzate negli spazi
interdigitali dei piedi e delle mani che si manifestano con la formazione di piccole vescicole
associata a prurito.
• Tinea unguium, l'infezione interessa la matrice ungueale (onicomicosi). In questa malattia
l'unghia a poco a poco si scolora, s’ispessisce e quindi diventa friabile e si sfalda con facilità.
Altra micosi frequente è quella provocata da Candida albicans, fungo abitualmente presente
nel tratto intestinale, sulla mucosa vaginale e orale che, in particolare situazione, può
interessare le pieghe cutanee, le ascelle, le pieghe inguinale e quelle inframammarie che sono
calde e umide (candidosi intertriginosa), oppure interessare le unghie (onicomicosi).

Norme igieniche
* Evitare l'uso comune di biancheria
* Calzare sempre zoccoli e ciabatte personali
* Lavare e disinfettare dopo l'uso il piatto della doccia, il lettino UVA, la vasca di idromassaggio
* Lavare e disinfettare gli strumenti di lavoro dopo il loro utilizzo per ogni cliente
......continua nel file che trovate in questa pagina


DOCUMENTO 1

DOCUMENTO 2

Misure igieniche e preventive durante le singole attività


Taglio e lavaggio dei capelli
• Lavarsi le mani all'inizio ed al termine del trattamento
•Utilizzare mantelle monouso oppure una mantella diversa pulita e disinfettata per ogni cliente
•Osservare attentamente il cuoio capelluto in modo da rilevare eventuale parassitosi o
dermatosi, in tal caso indossare i guanti.
•Utilizzare strumenti puliti e disinfettati (pettini, spazzole, bigodini, beccucci, ecc.), nel caso
del rasoio ricordarsi di cambiare la lama monouso dopo ogni cliente o altrimenti utilizzare rasoi
sterilizzati.
•Dopo lo shampoo, asciugare con asciugamano pulito e disinfettato
• L'eventuale poggiatesta della poltrona deve essere pulito e disinfettato dopo ogni cliente.
• Usare guanti protettivi durante il lavaggio

Rasatura del viso
•Lavarsi le mani all'inizio ed al termine del trattamento
•Insaponare il viso con pennello pulito e disinfettato
•Usare rasoio con lame monouso, da sostituire dopo ogni cliente
•Se il rasoio è interamente di acciaio al momento dell'uso deve essere sterile
•Se durante il trattamento si producono piccole ferite, è opportuno disinfettarle e fermare il
sangue con cotone emostatico; mai utilizzare matita emostatica.
• Non è consigliato l'uso dell'allume di rocca.
• Dopo la rasatura della barba assicurare al cliente la possibilità di un'abbondante lavaggio con
acqua corrente.
• Disinfettare la parte rasata con idonei preparati

Massaggio
• Lavarsi le mani all'inizio ed al termine del trattamento
• Osservare attentamente la parte da massaggiare per evidenziare sospette lesioni. In tal caso
non eseguire il trattamento e consigliare al cliente di rivolgersi al proprio medico curante.
• Proteggere le mani con prodotto-barriera
• Se durante il trattamento si producono piccole ferite, è opportuno disinfettarle e fermare il
sangue con cotone emostatico; mai utilizzare matita emostatica, proteggerle con un cerotto ed
evitare di massaggiare la zona.
• Se le mani dell'operatore vengono a contatto con sangue o materiale organico del cliente, è
necessario lavarle immediatamente e disinfettarle.

Depilazione
• Lavarsi le mani all'inizio ed al termine del trattamento
• Osservare attentamente la parte da depilare per evidenziare lesioni sospette. In tal caso non
eseguire il trattamento e consigliare al cliente di rivolgersi al proprio medico curante.
• Utilizzare pinzette sterilizzate
• Nel caso si utilizza la ceretta, è preferibile l'impiego della ceretta a temperatura corporea
meglio nota come "ceretta a freddo".
• Nel caso di diatermocoagulazione è necessario
 disinfettare accuratamente la parte prima e dopo il trattamento
 utilizzare aghi monouso o altrimenti sterili oppure strettamente personali e sterilizzati ogni
volta vengono usati
• In caso di trattamento di peli incarniti:
 Disinfettare prima e dopo l'operazione
 Coprire il punto con cerotto

Manicure, pedicure
• Lavarsi le mani all'inizio del trattamento ed indossare i guanti monouso
• La parte da trattare va abbondantemente lavata con acqua e sapone ed accuratamente
disinfettata
• Utilizzare materiale monouso altrimenti va usato sterile
• Il materiale va cambiato con ogni cliente
• Tutti gli strumenti (tronchese, spingi-pelle, limette, forbicine…) devono essere utilizzati sterili
• Se durante il trattamento si producono piccole ferite, è opportuno disinfettarle e fermare il
sangue con cotone emostatico; mai utilizzare matita emostatica
• Al termine del trattamento eliminare i guanti e lavarsi nuovamente le mani.

Pulizia della pelle e peeling (soft e hard-peeling)
Sono metodiche per rendere la pelle più luminosa, più pulita e per ridurre i segni
dell'invecchiamento cutaneo.
Il peeling può essere effettuato con trattamento chimico (acido glicolico, acido tricloracetico,
creme dermoabrasive, ecc…) con agenti naturali (fanghi, maschere di provenienza termale)
oppure con mezzi fisici (spazzoline rotanti, spugnette abrasive ecc……).
 Lavarsi le mani prima del trattamento.
 Indossare guanti protettivi
 Osservare attentamente la parte da trattare per evidenziare sospette lesioni. In tal caso non
eseguire il trattamento e consigliare al cliente di rivolgersi al proprio medico curante.
• Detergere e sgrassare la cute
• Applicare la sostanza esfoliante rispettando rigorosamente le modalità d'uso.
• Utilizzare strumenti monouso o altrimenti disinfettati
• Eseguire le operazioni di impacco, massaggi e maschere rispettando tempi modi e
temperature opportune
• In caso di spremiture, strizzature o aspirazioni di piccoli ascessi cutanei utilizzare fazzolettini
disinfettanti, cannule monouso
• In caso di acne in forme grave evitare il trattamento
• Se durante il trattamento si producono piccole ferite, è opportuno disinfettarle e fermare il
sangue con cotone emostatico; mai utilizzare matita emostatica
• Al termine del trattamento eliminare i guanti e lavarsi le mani

Tatuaggio
• Lavare le mani sempre indipendentemente dall'uso di guanti
• Prima di praticare il tatuaggio
 Indossare maschera, occhiali, guanti e camice sterili (possibilmente monouso)
 Effettuare una valutazione dello stato della cute per valutarne l'integrità. In particolare le
procedure non debbono essere effettuate su individui con lesioni cutanee e in presenza di
ustioni.
 Lavare e disinfettare la parte su cui si vuole praticare il tatuaggio.
* Utilizzare materiali sterili, atossici, certificati dall'Autorità sanitaria
* Utilizzare aghi e taglienti sterili, sempre e rigorosamente monouso. Tutti gli altri strumenti
devono essere sterilizzati.
* Nel caso si verifichino spandimento e schizzi di sangue durante il tatuaggio questi devono
essere rimossi e l'area decontaminata
* Evitare di rincappucciare gli aghi per non correre il rischio di punture accidentali.

* Accertarsi che il cliente abbia raggiunto la maggiore età (18 anni)
* E' vietato praticare il tatuaggio sul viso
* Dopo aver effettuato il tatuaggio togliere i presidi di protezione e lavarsi le mani

Piercing
Inserimento cruento di anelli od orecchini e metalli di diversa forma e fattura in varie zone del
corpo.
• Lavare le mani sempre indipendentemente dall'uso di guanti
• Effettuare una valutazione dello stato della cute per valutarne l'integrità. In particolare le
procedure non debbono essere effettuate su individui con lesioni cutanee e in presenza di
ustioni.
• Lavare e disinfettare la parte su cui si vuole praticare il piercing.
• Indossare maschera, guanti sterili e camice monouso non obbligatoriamente sterile.
• Prima di inserire gli anelli e affini accertarsi che siano almeno disinfettati, meglio se sterili
• Utilizzare aghi e taglienti sterili sempre e rigorosamente monouso. Tutti gli altri strumenti
devono essere sterilizzati.
• Accertarsi che il cliente abbia raggiunto la maggiore età (18 anni); per il piercing sul lobo
dell'orecchio nei minori è sufficiente il consenso dei genitori.
• E' vietato praticare il piercing su parti anatomiche la cui funzionalità potrebbe risultarne
compromessa: lingua, capezzoli, palpebre, apparato genitale ecc. )
• Dopo aver effettuato il piercing togliere i presidi di protezione e lavarsi le mani

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DVR DOCUMENTO VALUTAZIONE DEI RISCHI PARRUCCHIERI

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